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1.各种面粉称量好放入大碗,放入盐、糖、花椒粉,搅拌均匀。
2.加入软化的黄油,用手指搓匀混合
3.加入酵母和鸡蛋,继续混合。
4.洋葱培根切碎加入,混合均匀。
5.倒入水,搅拌至没有干粉成团状态。会有一点粘,不用过度搅拌。密封保鲜膜,冷藏发酵一晚。
6.发酵好后,取出拍扁,擀成圆饼状,分割成喜欢的大小。
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